Parfe de zmeura
Doriti un desert racoritor cu fructe? Ce spuneti despre acest parfait cremos cu zmeura proaspata si miere?
Preparare:
Taiati biscuitii in bucatele mici, puneti-i pe o farfurie si stropiti-i cu lichior sau suc de lamaie. Amestecati zmeura si mierea, apoi adaugati ricotta. Bateti albusurile pana se face o spuma tare si amestecati cu grija. Adaugati biscuitii. Turnati crema in 4 cupe de inghetata. Inainte de a servi, tineti o ora cupele la frigider si apoi inca 30 de minute la congelator.
Ingrediente:
100 g piscoturi Schär, 400 g zmeura, 250 g branza ricotta, 2 albusuri de ou, 4 linguri de miere, 2-3 linguri de lichior sau suc de lamaie.
Schär Products
Piscoturi fara gluten Schär